Un postre clásico, pero que gusta a casi todos. Hay infinidad de recetas. He buscado y preguntado a familia, vecinas, a mi amiga Jovi, y este es resultado. Os puedo […]

El chocolate de León es un producto muy valorado, con una calidad excelente. Transformado en esta receta, resulta un placer para los sentidos. Además es muy fácil de hacer y […]

Hojaldre de crema pastelera, en León las llamamos de muchas maneras. Yo las llamo Cazurrinas, por que las hace la Cazurrina. Hay muchas recetas, yo os voy a dar una, […]

Las orejas de Carnaval, son un postre muy típico de León, de Asturias y de Galicia. Hay muchas recetas, tantas como gustos. Hay quien le pone orujo, anís, vino blanco, […]

En otoño estamos en plena temporada de la pera conferencia. Vamos a usar la pera del Bierzo, para hacer esta tarta bañada en rico chocolate, de León. Ingredientes: Pera, chocolate, […]

  Las tartas de queso son de mis postres favoritos y existen infinidad de ellas. A mi personalmente esta es una de las que más me gusta.  La mezcla del […]

Un postre que nos encanta a todos, yo no le pongo huevo, así evito sobre todo en el verano posibles malestares de estómago, y creo que está igual de bueno […]